始めて...ません??｜吉沢／グッドワイフ

こんばんは🌙

夕方頃から月イチの頭痛タイムが来てしまい
薬を飲んだので

今夜は断酒キッチンからのお届けです💁‍♀️


写メの今日の一品

なんだこれ？って感じですよね😂

「長芋とベーコンのグラタン」


長芋を適当に切ってジップロックに入れて
上から麺棒で(ちょっとロックな感じで)
叩き潰し...

その上から卵、ベーコン、とろけるチーズ
白だし(コンソメでも)、片栗粉、塩胡椒
を入れて(ちょっとイヤらしい感じで)
揉み揉み....もみもみ...執拗に...！！

あとは器に入れてレンジで6分加熱



出来たら更に上から追いチーズをして
オーブンで軽く焼いて出来上がり〜


正味15分くらいでしょうか？？

これ、長芋がホックホクで
とても美味しいんです。

簡単なので是非作ってみて欲しいです！



そして今夜は定番ミートソース🍝
よく写メ日記を見てくださる方からしたら
またかよ！のやつです笑



飽きないのかなーっていつも
思うのですが

食い付きがとても良いので
作り甲斐があるんですよね。

🍀


今日のお休みは
朝からがっつり掃除洗濯して
大好きなお友達とランチ＆お茶して

とっても充実した1日でした


束の間の自由だからこそ、
喜びや楽しみが倍増するんですよね。

明日からまたお仕事頑張らねばです☺️


皆さまも適度に息抜きをして
(もちろんオススメはグッドワイフ👍)

無理なくいきましょう〜🥰



良い夜をお過ごしください🌝