違いを知りました❣️｜松田美月(まつだみづき)／鶯谷ナンバーワン

違いを知りました❣️

2024/12/14 (土) 17:50:36

絶賛寝込み中のみづきちです。。


薬を飲むのに何も食べるかなぁと悩んだ結果、おじやにしましたΨ( 'ч'♡ )

雑炊とおじやの違いってなんだろうとググッて見たところ。。。

雑炊とおじやはすでに炊いてあるごはんを、出汁や具と一緒に煮込んで作ります。 雑炊は、水洗いしたごはんを使うのに対し、おじやはそのまま使用します。 そのため、雑炊はサラッとした仕上がりになり、おじやはごはんの粘りが残って、とろりと仕上がります

らしいです❣️( °◊° )ﾎｫ


なのでみづきちが小さい頃から風邪を引いて母に作ってもらっていたのはおじや❣️
だと言うことが判明したので母の味を思い出しながらフラフラの中おじやを食べました
( 'ч' )ﾓｸﾞﾓｸﾞ

だいぶ楽になってきているので来週には出勤します(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ