?お礼 もつ煮レシピ?｜優木／グッドワイフ

?お礼 もつ煮レシピ?

2024/04/08 (月) 05:31:21

💕葛飾の様💕


はじめまして♪( ˊᵕˋ*)

お休みの中お越しいただき
ありがとうございました💕


とても紳士な優しい方で😌✨

これぞイケオジ様👏✨✨

とっても心地良いひと時でした💕


もつ煮の件ですが

ざっくりですが、優木家のレシピを！

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材料

＊豚もつ500g

＊⭐️こんにゃく、大根、人参、
ごぼう、にんにく

＊🧂水800ml、白だし大4、酒大2、
みりん大2、砂糖大1、味噌大4、醤油大1

＊生姜🫚1かけ、にんにく🧄3かけ、
(すりおろしorチューブ)

＊長ネギ

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・豚もつは熱湯で湯こぼす
よく洗った方が⭕️

・こんにゃく下茹で、あくぬき、一口大

①ごま油を入れもつを炒める

②⭐️と叩いたにんにくを炒める
大根は分厚くするか時間差で入れても⭕️

③🧂を入れ蓋をして煮込む⏳30-40分
(あくはしっかり取る)

④生姜、にんにくを入れる⏳5-10分

⑤最後に刻んだ長ネギたっぷりと💕

(3-4人分くらいです)

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コレで貴方も、もつ煮マスター‼️

作ってみてね💕


また日曜日に再会🚪✨出来ますように🩷

報告お待ちしてま〜す☺️


ありがとうございました👋

YU-KI