今日の朝ごはん?・・・｜野中かおる／五十路マダム　八代店

今日の朝ごはん?・・・

2024/02/29 (木) 21:04:36

「ガメ煮?」
「なめこ汁?」

今朝もガメ煮?
寒い朝晩
カラダ?が冷えている時
ウイルス感染防止に抵抗力 UP?には
栄養? 2割増 摂取?
ビタミン・ミネラルの宝庫?
人参・筍・蓮根・ゴボウ・里芋・椎茸・こんにゃく・そして鶏肉?
根菜?がたくさん入ったガメ煮?
根菜は葉野菜より硬く、噛むことで
脳への血行良化?
糖質・食物繊維・水分が凝縮されているので
栄養?も凝縮?
各野菜にビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に
含まれていてっ?
特に「人参?」にはビタミンA?が多く含まれ
皮膚・粘膜を健康に保ち、疲れ目やドライアイを予防? 喉・鼻の粘膜を強化しウイルスに対する免疫力 UP?
油と一緒に摂取すると吸収力も上がり
鶏肉と炒めてのガメ煮?は
抵抗力免疫力 UP?に理想的なメニュー?
「蓮根?」は
食物繊維・ビタミンC?が豊富
腸の「ぜん動運動」を向上させ、カラダ?の冷えとストレス等で滞りがちの便通を促進?
カラダの疲労物質を排出してくれます?
ミカンの1.2倍相当のビタミンC?
通常、加熱に弱いとされていますが
蓮根?に含まれるビタミンC?は加熱しても
壊れません?
ウイルス感染予防には不可欠なビタミンC?
蓮根の粘り気?には、納豆と同じ「ムチン?」
という糖タンパク質が含まれ
荒れた胃の修復、滋養強壮、肝臓の強化に効果があります?
カラダ?の機能の司令塔とも言われる
肝機能強化?が抵抗力 UP?のカギ?
イモ類の中でも低カロリーな「里芋?」
独特のぬめり成分に、蓮根の粘り気中の
「ムチン」以外に「ガラクタン?」なる
水溶性食物繊維?が含まれ、消化促進による
整腸作用、免疫力UPで感染予防?
脳細胞?をも活性化?すると言われています
含むカリウム?が、余分なナトリウムを排出し
浮腫の予防となります
疲労回復のビタミンB1?も含有?
整腸作用のみならず、体内の悪玉コレステロールや有害物質の排出に有効な食物繊維?も含有
老廃物の体外排出も
抵抗力を備える大事な働き?
抵抗力・免疫力を備える効果的な筆頭メニュー
「ガメ煮?」
そして
今朝は 抗菌作用? 抵抗力 UP?に効果の高い
なめこ汁?
冬の ウイルスに 負けないカラダ?


かおる?